kabeljauw,bakken met bloem,kabeljauw bakken,bloemkorst,baktechnieken,knapperig korstje

Kabeljauw bakken met bloem: knapperig korstje in 15 min

Kabeljauw uit de oven

Een dunne bloemlaag geeft kabeljauw een knapperig goudbruin korstje zonder frituurvet. Leer de juiste techniek, welke bloem je gebruikt en hoe je dit combineert.