Kabeljauw pasta: een heerlijk gerecht om van te genieten

Kabeljauw uit de oven

Ben je op zoek naar een smakelijk en eenvoudig recept om vanavond te maken? Dan is kabeljauw pasta misschien wel de perfecte keuze voor jou. Dit gerecht combineert de heerlijke smaak van kabeljauw met de romige textuur van pasta, waardoor het een favoriet is bij veel liefhebbers van de Italiaanse keuken. In dit artikel zullen we je alles vertellen over kabeljauw pasta, van de ingrediënten die je nodig hebt tot de stappen om het te bereiden.

Ingrediënten voor kabeljauw pasta

Voordat je aan de slag gaat met het maken van kabeljauw pasta, is het belangrijk om alle benodigde ingrediënten in huis te hebben. Hier is een lijst van wat je nodig hebt:

  • 300 gram kabeljauwfilet
  • 300 gram pasta naar keuze
  • 1 ui, fijngehakt
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 blik tomatenblokjes
  • 1 theelepel gedroogde oregano
  • Zout en peper naar smaak
  • Olijfolie
  • Verse peterselie, fijngehakt (optioneel)

Bereidingswijze van kabeljauw pasta

Als je alle ingrediënten bij de hand hebt, kun je beginnen met het bereiden van kabeljauw pasta. Volg deze stappen voor een heerlijke maaltijd:

  1. Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking. Giet af en zet opzij.
  2. Verhit een beetje olijfolie in een grote pan en fruit de ui en knoflook tot ze zacht zijn.
  3. Voeg de tomatenblokjes, oregano, zout en peper toe aan de pan en laat sudderen tot de saus iets is ingedikt.
  4. Snijd de kabeljauwfilet in stukken en voeg toe aan de saus. Laat de vis zachtjes gaar worden in de saus.
  5. Voeg de gekookte pasta toe aan de pan en meng goed door elkaar.
  6. Garneer met verse peterselie en serveer direct.

Geniet van je kabeljauw pasta

En voilà, daar heb je het: een heerlijke en eenvoudige kabeljauw pasta die je in een mum van tijd op tafel kunt zetten. Dit gerecht is perfect voor een doordeweekse avondmaaltijd of zelfs voor een etentje met vrienden. Probeer het eens uit en laat je smaakpapillen verwennen door de heerlijke combinatie van kabeljauw en pasta. Eet smakelijk!

Plaats een reactie