Stoomrecepten

Kabeljauw in de stoomoven: temperatuur, tijd en twee recepten

Kabeljauw uit de oven

Kabeljauw in de stoomoven geeft de sappigste vis die je kunt maken: geen uitdroging, behoud van voedingsstoffen en klaar in 12 minuten. Dit artikel geeft tijden, temperaturen en twee complete recepten.

Kabeljauw stomen: techniek, tijd en recepten

Kabeljauw uit de oven

Stomen is de zachste manier om kabeljauw te garen: geen droog vlees, geen extra vet. Zo doe je het goed, inclusief twee complete recepten.